玉米面粉加工工艺分类

一、玉米脱皮分类：

1，干法脱皮。干法脱皮前期设备投资稍高，但脱掉的玉米皮储存时间长。
2，湿法脱皮。湿法脱皮设备投资稍低，但玉米皮上面沾水，脱掉的玉米皮水含量较高，在气候较热地区容易变质。
二、玉米制粉分类：
1，对辊磨制粉。制作出来的面粉外形圆润，入口口感比较丝滑。
2，粉碎机制粉。有齿爪式粉碎机和锤片式粉碎机，制作出来的面粉呈不规则形状，棱角分明，入口口感普通。
三、玉米提粉方式分类：
1，原磨提粉。属于强行的提粉方式，做出来的面粉颗粒度不太均匀。
2，平筛提粉。属于一个自然下料的提粉方式，做出来的面粉颗粒度是非常均匀。
四、玉米面粉提胚工艺：
玉米粉里边有杂质、有黑点，玉米面粉加工提胚工艺可以解决玉米里面的胚芽和黑点。