毛料通过自流进入组合清粮机,经磁选、去石、打麦三道组合,去除大小杂和石子,之后小麦经吸风分离去除轻杂。
前两台皮磨面粉机分别对小麦破碎、剥刮,将麸皮上的胚乳刮净。第三台皮磨机磨出的小麦基本成大麸片,上面几乎不含面粉。之后再刷出麸皮,三皮三芯磨粉后的筛后料都进入刷麸机处理。
对面是三台芯磨面粉机,磨出的粉经平筛提粉后,好粉送去打包,未达标的粉继续由后方第二台、第三台芯磨面粉机处理,芯磨要双喂料,比较均匀。上方两条绞龙可提精粉和标粉。
面粉通过绞龙收集后进入自动打包秤,自动计量,自动封口。
整个小麦制粉工艺依靠高压风机吸力输送,粉尘由布袋除尘器处理,使面粉厂的环境干净整洁。